こんにちは、チャバブ(Chububb)と申します。
マンガやイラストを描いている台湾在住の30代女子です。
※本ブログに初めて来た方は是非こちらも見てね。
今回は最近手に入れた、おもしろい野菜のお話。
皆さんは食べたことありますか?
チャバブ
マンガ「可愛くない方の、本気の魔女でお願いします」
こちらが義父の実家で育った紫トウモロコシ「紫糯玉米(ズーヌォユーミー)」。
日本でも台湾でも、もちもちした食感のトウモロコシ品種を「もち(糯)トウモロコシ」と呼ぶんだね
チャバブ
甘味が少ないために、しばらく市場からは追いやられてしまっていたみたい。
最近は品種改良が進んで、甘くてモチモチしたタイプも出始めているようだ。
楽しい色と食感なので、皆さんもぜひ機会があったら食べてみてほしい。