慢慢らいふ

~台湾に住む30代女子のイラストブログ~

不安を覚える長さの野菜「水蓮(シュエイリエン)」

こんにちは、Chububb(チャバブ)です。
今回は、台湾で手に入るユニークな野菜をご紹介。

油で炒めるだけですっごく美味しいのです

チャバブ





マンガ「水蓮調理のコツは『深く考えない事』」

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当の水蓮もびっくり
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美味しいからぜひ一度食べて見てほしい

実際の水蓮はこんな感じの見た目

水蓮は、こんな感じで水中で育つ。

https://obs.line-scdn.net/0huBz3n17sKm1HSgHKoP5VOn0cKQJ0JjluI3x7bgQkdFk_KGxvK3hnA2ROdwhie20zLixjC2RLMVw6LTg7e3ln/w644
引用元:https://today.line.me/tw/v2/article/gLYZ0G

スーパーではぐるぐるに巻いて売られていることが多い。
パリパリっとした不思議な食感で、私の中では一度食べたら忘れられない野菜の一つ。


日本では見たことないんだけど、皆さんは食べたことあるだろうか?
見つけたら、長さに恐れず、ぜひ食べて見てほしい。